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單層披薩烤箱優勢及廣泛用途

單層披薩烤箱設計新穎而且操作起來性能穩定，比薩箱內置中空硼板具有吸收熱量快霧化效果好的特點，披薩烤爐從而使比薩味道更加美好。

單層披薩烤箱所具有的優勢：

第一點：

各層獨立溫控可調，任意恒溫控制，至高溫度可達 500°C，節約能源。

第二點：

結構合理，開關方便，易于操作。

第三點：

單層匹薩烤爐爐底是特殊材料制成受熱均勻并且機器內置溫控探頭,保證爐內溫度與設定溫度一致

第四點：

普通烤箱與披薩爐的區別在于，至高溫度不同，普通的面包烘爐是底板不銹鋼，至高溫度 300°，

單層披薩烤箱分兩種類：

一種是烘爐改妝，把底板改為大理石，加熱管功率加大，從而產生高溫而不影響到底板材料（高溫對不銹鋼有損壞），專業披薩爐，里面材質特別制作，耐高溫，單層披薩烤箱底板材質是中空硼板吸收熱烈快霧化效果好，比薩烤爐專業做 pizza 需要高溫與中溫配合，從而提高披薩口感。

另外鏈條式比薩烤箱分為 12 寸和 18 寸至于一次能放幾個，要取決于客戶在烤比薩時設定的時間，大眾化都是一次性一個，但時間很快，一次成型。方式采用鏈條式加熱管上下加熱。

單層披薩烤箱也可烤制其它食品，被廣泛用于：

.西餐廳

.卡拉OK

. 歌舞廳

.快餐店等場所

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